5 deliciosos postres para el Año Nuevo, por los cuales los invitados te lo agradecerán

En la víspera de Año Nuevo, cada ama de casa se pregunta cómo sorprender a los invitados en la mesa festiva. Toda la atención se centra en los platos principales y casi no hay tiempo para el postre. Esta colección contiene cinco excelentes postres que pueden complacer a los invitados y no requieren mucho tiempo para prepararse.

Tortas "Dulces de Miel"

Una tremenda delicadeza definitivamente atraerá incluso a aquellos que monitorean cuidadosamente la figura.

Vale la pena señalar que antes de servir, es mejor dejar el plato durante la noche para la mejor impregnación.

Ingredientes

• harina - 300 gr;
• azúcar - 100 g;
• mantequilla - 200 gr;
• huevos de gallina - 2 piezas .;
• miel - 60 g;
• refresco: media cucharadita;
• leche condensada hervida - 200 gr.

Cocina

1. Imprima el aceite con anticipación y deje que se derrita.
2. Coloque los huevos, miel, azúcar, refrescos y 50 g de mantequilla en una olla. Estofado a fuego lento.
3. Agitando constantemente, lleva la masa a un estado espumoso. Es importante que la preparación de la masa no hierva. Verter en un recipiente hondo.
4. En partes pequeñas, agregue harina y forme una masa.
5. Divida la pieza de trabajo resultante en tres partes y colóquela en un plato plano, espolvoreado con harina. Refrigere por al menos 45 minutos.
6. Después del tiempo especificado, cada parte se enrolla en rectángulos y se transfiere al papel de cocina. Haga pequeños agujeros en toda el área de las futuras capas de pastel y hornee durante seis minutos a una temperatura de 200 grados.
7. En un recipiente aparte, batir con una batidora la leche condensada y el aceite restante.
8. Corte los pasteles con crema. Doblar uno a uno.
9. Cortar los pasteles con forma redonda.
10. Usa la crema restante como decoración. Si lo desea, puede espolvorear con coco.

Postre de Navidad "Ciervo en la nieve"

Un regalo aparentemente simple, como la gelatina, también se puede servir extremadamente original.

Ingredientes

• gelatina de frambuesa - 1 pc .;
• crema 15% - 1 cucharada;
• agua - 50 ml;
• gelatina - 1 cucharada l.
• azúcar - 2 cucharadas l.
• chocolate negro - 3 piezas .;
• clavos de olor - 8 piezas (para los ojos);
• hojuelas de coco - 1 cucharada l (imitación de nieve);
• cacao en polvo - 1 cucharadita (para el registro de caras);
• plátano - 2 piezas (para bozales).

Cocina

1. Prepara gelatina de frambuesa. En un recipiente separado, diluya la gelatina en 50 ml. agua caliente Revuelva bien, agregue la crema y el azúcar.
2. Vierta dos cucharadas de la base de gelatina en recipientes para servir y colóquela en el refrigerador hasta que esté completamente congelada. Haga otra capa de gelatina blanca y enfríe también.
3. Extienda las capas hasta la parte superior del molde. Acabado en rojo.
4. Forme los cuernos para el "ciervo": derrita el chocolate y use un spitz de hojaldre con una boquilla delgada para dibujarlos en una película adhesiva.
5. Pela los plátanos y corta las puntas a cada lado de la fruta. Este último se usará como caras. Inserte los dientes en lugar de los ojos y sumerja los "bozales" en cacao.
6. Inserte los espacios en blanco en cada uno de los recipientes, agregue los cuernos y decore con coco.

Postre "Conos de abeto"

El símbolo del Año Nuevo no es solo Santa Claus o la Rata Dorada, sino incluso conos. Además, un plato extraordinario definitivamente despertará interés entre los invitados.

Ingredientes

• copos de maíz - 90 gr;
• granos de nuez - 0.5 cucharadas;
• leche condensada hervida - 180 gr;
• azúcar en polvo - 1 cucharada l (para decoración).

Cocina

1. Muela las nueces y agrégueles copos de maíz.
2. Introduzca la leche condensada y mezcle bien pero con cuidado. Es importante que los copos no se rompan, de lo contrario la estructura del plato terminado se deteriorará.
3. Recoja platos en forma de cono y llénelos con la masa resultante, engrasándolos ligeramente con agua.
4. Billet enviar en el refrigerador durante 4 horas. Retire con cuidado los "golpes" terminados.

Talla de Año Nuevo "Abetos"

Un gran postre será un gran final para una cena festiva.

Ingredientes

• huevo - 1 pc .;
• azúcar - 1/2 cucharada;
• yogurt - 2 cucharadas l.
• mantequilla derretida - 100 g;
• miel líquida - 2 cucharadas l.
• harina - 150 gr;
• cacao en polvo - 2 cucharadas l.
• polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
• almendras - 1/2 cucharada;
• frutas secas - 1/2 cucharada. (pasas, cerezas secas o arándanos);
• especias - 1 cucharada l (canela - 1/2 cucharadita, clavo - 1/2 cucharadita, cardamomo - 1 pizca, nuez moscada - 1 pizca);
• glaseado al gusto (para la decoración).

Cocina

1. Las frutas secas deben enviarse a agua tibia durante 15 minutos. Al finalizar, drene el agua.
2. Cortar en trozos gruesos las almendras.
3. Batir los huevos y el azúcar con una batidora. Agregue miel, aceite a la masa resultante y continúe revolviendo hasta que se forme una consistencia uniforme.
4. Combine el polvo de hornear, el cacao en polvo, la harina y las especias. Enviar a la mezcla.
5. Al final, introduzca frutas secas, nueces y mezcle bien.
6. Lubrique el molde con aceite, extienda la masa y hornee a una temperatura de 180 grados durante 50 minutos.
7. Corta el pastel resultante primero, y luego en triángulos isósceles.
8. Decorar con glaseado y confitería en polvo.

Tarta de Año Nuevo "Abeto"

Este manjar puede complacer no solo con un sabor agradable, sino también agregar un ambiente festivo. Después de todo, ni un Año Nuevo está completo sin una belleza conífera.

Ingredientes

• Kiwi - 4 piezas;
• granada - 1 pc .;
• huevos - 4 piezas;
• azúcar - 1 cucharada;
• vainillina - 0.5 cucharaditas;
• jengibre molido - 0.5 cucharadita;
• harina - 1 cucharada;
• mantequilla - 200 gr .;
• leche condensada - 1 lata;
• hojuelas de coco - 25 gr.

Cocina

1. Prepare la masa: bata el azúcar, la vainilla, el jengibre y los huevos con una batidora hasta que se forme una espuma espesa. Constantemente revolviendo, introduzca gradualmente la harina.
2. Vierta la pieza de trabajo en un molde para cocinar. Hornee a 180 grados durante 25 minutos.
3. Para la crema, mezcle la mantequilla, la leche condensada y el coco. Cubra los árboles de Navidad con la mezcla resultante.
4. Decorar con kiwi, granada y remojar en remojo en el refrigerador durante al menos una hora.

Estas cosas son tan simples pero muy originales que pueden decorar un festín festivo y deleitar a los invitados.