Ensilaje de forraje

Siloing es un complejo proceso microbiológico y bioquímico de preservar la masa deliciosa. El ensilaje se puede obtener por fermentación, es decir, enlatado sin acceso de oxígeno. Esta es la forma más popular de cosechar. Use la masa verde de plantas herbáceas, que son adecuadas para la creación de alimentos para el ganado y las aves de corral. Aplique girasol, maíz, tops de papa, tubérculos y otros. El ensilado es necesario en la agricultura por una simple razón: contiene muchos nutrientes y propiedades dietéticas. Es un alimento valioso para los animales. El ensilado mejora la digestión, lo que ayuda al ganado y a las aves a desenterrar forraje. Este artículo le informará acerca de la creación de silo en el hogar.

Ensilaje de maíz

El ensilado de maíz tiene una alta concentración de energía de intercambio, que alcanza 12 MJ por 1 kg.Reduce la carga en el cuerpo del ganado y las aves de corral sin reducir el suministro de energía de su dieta. La proteína de maíz tiene una baja división (37%). Su parte principal no se divide en el rumen de los animales al amoníaco, sino que se descompone en los intestinos en forma de aminoácidos. También lo es almidón. El almidón de maíz es completamente absorbido por el ganado y las aves de corral, aumentando su nivel de glucosa. Debido a esto, el nivel de productividad de la leche en las vacas crece, y los jóvenes crecen más y más rápido para aumentar de peso. Además, el almidón tiene un efecto beneficioso sobre la normalización del metabolismo.

Desafortunadamente, el ensilado de maíz tiene una nutrición baja en proteínas, acidez excesiva y otras deficiencias. Prácticamente no es adecuado para alimentar vacas mortales, ya que el caroteno no se convierte en vitamina A.

Para la preparación del ensilaje, el maíz se corta durante la fase de maduración del grano. Se muele a 5 mm. Parte del grano entero no debe exceder el 5%.

Si el ensilado está finamente molido, entonces contendrá ácido láctico y no habrá ácido oleico.El ácido láctico procesa el azúcar en ácidos orgánicos, y el ensilado es totalmente absorbido por el ganado y las aves de corral. Moler al tamaño deseado ayudará a las cosechadoras autopropulsadas, pero la mayoría de las veces aplica un método de siloing separado de grano de maíz. El mejor lugar para almacenar el ensilado de maíz se considera zanjas sobre el suelo, profundas o semi profundizadas. Muy a menudo, son precisamente los que están por encima del suelo, ya que los procesos de extracción de alimento están mejor mecanizados. En este caso, la posibilidad de inundación con aguas subterráneas se reduce.

Al elegir una zanja, debe tener en cuenta sus dimensiones en altura (no menos de 3 m) y ancho (seleccionado teniendo en cuenta la tecnología de extracción de forraje). El silo se elimina todos los días por una capa de 40 cm en todo el ancho. Hazlo mejor verticalmente 10 días antes del comienzo del ensilado, la zanja debe limpiarse, esterilizarse, desde el interior encalada y remendada por los caminos.

La masa de ensilaje se debe aislar del viento desde el momento en que se almacena en el almacenamiento. La técnica de llenado debe estar dirigida al cese rápido y completo del contacto con el calado.

En la parte inferior, debe aplicar una capa de paja (50 cm de espesor) y luego llenar con ensilaje.El peso del marcador debe compactarse regularmente cerca de las paredes.

Silo debe estar cubierto con triple protección. La primera capa es una película elástica fina y elástica, la segunda es una película densa de polietileno (también se puede cubrir con una red de protección para proteger el ensilado de los cuervos). El tercero es un agente pesado de peso.

La fermentación en silaje dura hasta 6 semanas, pero es mejor mantener el ensilaje de maíz durante 8 semanas, ya que el ácido acético se forma durante este par de semanas. Esto aumenta la estabilidad aeróbica del silo.

Después de una exposición de 8 semanas, puede seleccionar el silo. La técnica de selección correcta es la siguiente: después de la selección, debe quedar una superficie lisa. En este caso, entra menos oxígeno al silo y no se produce calentamiento. Si cumple con todas las reglas anteriores, siloing maíz será excelente con la más alta calidad. También puedes usar fundas poliméricas. Siloing comienza después de llenar la manga. La acidez al mismo tiempo disminuye rápidamente, y esto permite mantener una alta calidad de alimentación.

El siloing mejora la productividad y la eficiencia de los piensos, y también afecta la rentabilidad de los productos lácteos. En pozos de silo para almacenar menos escasamente, que en las mangas. Todos los costos se cancelan a su debido tiempo debido a la preservación de la calidad del alimento. En las mangas se cosechan cereales forrajeros, maíz, heno, pulpa perenne, alfalfa y otros. Las ventajas de tales mangas son muchas:

1. Bajas pérdidas de nutrientes debido al acceso instantáneo al aire.
2. Sin pérdida de ensilado en las capas extremas y superficiales de ensilado.
3. Buena compactación de la masa de ensilaje.
4. Absorción completa del jugo de ensilado en el tanque.

Debido a las ventajas antes mencionadas, se puede afirmar con seguridad que el almacenamiento en silos en fundas poliméricas se considera un método favorable sin entrada de aire en la alimentación.

Ensilaje de girasol

Investigaciones de científicos han demostrado que el ensilado de girasol en diferentes fases de la vegetación muestra diferentes resultados de procesos microbiológicos. Si recolectas plantas al comienzo de la floración, entonces a una humedad alta, la fermentación del ensilaje pasa rápidamente que si la recolección se lleva a cabo durante la fase de maduración de la semilla. Es importante señalar que el siloing de esta planta al comienzo de la floración lleva a una disminución de 10 veces en el contenido de azúcar, mientras que la pérdida de proteína es del 10%.

En la fase de maduración de la semilla, el nivel de azúcar disminuye 5 veces y la pérdida de proteína es del 8%. Nutrición de la masa verde: en la fase de floración: 0,23 unidades de forraje, en la fase de madurez de la semilla: 0,25 unidades de forraje por kg.

En el silo terminado, podemos observar el mismo patrón. En la fase de floración y en la fase de madurez de las semillas, la nutrición del ensilaje es un 15% mayor, y la cantidad de proteína disminuye en un 40% por unidad de alimento.

Por lo tanto, le recomendamos que coseche girasol para ensilaje al comienzo de la floración. Pero antes de eso necesitas sembrar el girasol. Se siembra en forma pura o mezclado con legumbres. Los cultivos tempranos proporcionan un alto nivel de masa verde y también le permiten terminar el ensilado antes de cosechar los granos.

En el momento de la cosecha de girasol, el nivel del agua en el green es del 80%, el valor nutricional para este 1 kg es de 0,13 unidades de forraje y 12 g de proteína. Además, la planta contiene un 2% de azúcar y al 87% de humedad, el mínimo de azúcar es de alrededor del 1,6%. También es importante reducir la humedad al 70%, y esto se puede hacer agregando un 10% de forrajes secos y bien triturados durante el ensilado. Si agrega guisantes al ensilaje de girasol, puede hacerlo sin restricciones. También va bien con el maíz, mientras que usted puede obtener alimentos de alta calidad que se pueden dar al ganado y a los cerdos.

Si llega tarde a la limpieza de la planta, los tallos se vuelven notablemente gruesos y las hojas se secan y se caen. Esto conduce a un deterioro de la calidad tecnológica y de alimentación del girasol y reduce el rendimiento de nutrientes de un área unitaria. Si decide usar girasol en forma de un cultivo de rastrojo, es mejor comenzar a cosechar al comienzo de la gemación de las hojas y tallos.Las hojas contienen un alto nivel de proteína cruda (hasta 300 g por 1 kg), una gran cantidad de agua. En este caso, la alimentación está mal silenciada y requiere la adición de cultivos iniciales, suero de leche. Contribuyen a la rápida maduración del ensilaje.

Deberá diluir 5 g de fermento seco en 5 litros de agua 2 horas antes de su uso. Rocías la masa.

El suero se usa dependiendo de la humedad del silo. Para hacerlo es necesario 30 litros por 1 tonelada. Para obtener un ensilaje de calidad del girasol, es necesario aplastar los tallos uniformemente y bien para ahorrar la masa de ensilaje. Para excluir la pérdida de jugo, se debe colocar una capa de corte de paja (50 cm de espesor) en el fondo del almacén. La masa debe estar cubierta con una película desde arriba.

El ensilaje listo contiene:

• 2,3% de proteína;
• 6% de fibra;
• 9.5% de extracto libre de nitrógeno (BEV).

Ensilaje de sorgo

El sorgo azucarero, que recomendamos utilizar como silo, contiene un alto nivel de azúcar y se silencia hasta la madurez completa del grano. El ensilaje de esta planta no es inferior al maíz.

Antes de colocar el ensilaje, debe limpiarlo durante la maduración de la cera del grano. En este momento, el alimento de sorgo contiene un alto nivel de sólidos, una cantidad óptima de agua y un alto rendimiento de unidades de alimentación.

Coloque el sorgo en una zanja que necesita capa por capa (1: 2), y luego compacte. El marcador se completa con una capa de jugosa masa verde de 80-90 cm de espesor. Desde arriba, el silo debe estar cubierto con película y tierra.

Dado que el sorgo pierde el 25% de los nutrientes durante la cosecha del ensilado, recomendamos el uso de conservantes, pero esto no excluye la pérdida por completo.

Lo mejor es usar paja cuando se siloing. Sin lugar a dudas, le permite aumentar significativamente los recursos de alimentación, excluye la pérdida de nutrientes de sorgo, mejora el sabor, no requiere el uso de conservantes y se coloca en una zanja en cualquier clima.

También podemos ofrecerle un silo de sorgo sin desperdicio. En la parte inferior de la zanja, debe tender 100 toneladas de paja, compactar y obtener una capa de hasta 1 m. Coloque el sorgo con una humedad del 70%. Luego se desplaza por capas de paja 2: 1. El ensilaje madura aproximadamente 2 meses. Contiene más lignina y sílice que en el maíz.

Plántulas de violación

De la violación puede hacer un silo, que contendrá 6.7 MJ de energía de lactancia. El único problema es que incluye sustancias no deseadas que afectan el sabor de la leche y la salud de los animales.

Pasamos ahora a la producción de ensilaje de colza. Encontrará un solo problema en este asunto: una masa contaminada de follaje. Esto conduce a la formación de ácido butírico, por lo que recomendamos que use Coface Liquid (3 litros por tonelada de masa fresca). Cuando se utilizan conservantes químicos, se retiene una gran cantidad de nutrientes (90%) y se puede usar ensilaje listo después de 2 meses después de la colocación.

Pasemos ahora directamente a la técnica de envasar colza para ensilar. La semilla de colza, que se molió de antemano, se apila en una pila común y se estira la lona hasta la primera fase, hasta que la masa de ensilaje se asiente. Por un día, la colza triturada pierde mucho jugo, que debe ser recolectado y liquidado.El volumen de la masa de ensilado se reduce en gran medida, por lo que después de recolectar el jugo debe cerrarlo con cuidado.

Además, la temperatura en la masa no debe aumentar durante 3 días. No debe exceder los 40 ° C. Esto lleva a una disminución en proteínas y azúcar en el silo en un 30%.

Las razones principales para elevar la temperatura del ensilado de la colza son una pobre embestida, un alto contenido de humedad de la masa y una larga postura.

El ensilaje de la violación se debe dar a los animales, mezclándolo con otros silos (herbáceos, maíz, girasol). Esto debe hacerse porque el ensilado de colza contiene compuestos que forman azufre, y los animales simplemente no se comen.

Siloing alfalfa

La alfalfa es muy difícil de ensilar, pero si lo haces bien, entonces proporcionarás a los animales un rico suministro de proteínas.

La tecnología de recolección de ensilaje comienza con la cosecha de alfalfa. Hazlo mejor durante la gemación. En este momento en alfalfa contiene la concentración máxima de nutrientes, fibra cruda (280 g por 1 kg de materia seca).Además, contiene mucha lignina y la planta pierde su digestibilidad muy rápidamente. Es por eso que la alfalfa necesita ser cosechada en la fase de crecimiento con la longitud óptima de corte (40 mm). Puedes usar conservantes. Deben aumentar la descomposición de la celulosa.

Pasamos a las reglas obligatorias para siloing alfalfa.

Primero, la planta debe contener una cantidad promedio de materia seca (35-40%). El segundo - el llanto dura 40 horas y no más.

La idoneidad de la alfalfa para el ensilado está determinada por el contenido de azúcares solubles en agua. Por azúcares nos referimos a los carbohidratos. Ellos son susceptibles de fermentar. En el proceso de ensilaje, el azúcar se cambia a ácidos de fermentación. Esto pueden conservar el ensilaje.

Recomendamos que coseche alfalfa durante el período de gemación, porque en este momento el contenido de nutrientes es el siguiente:

1. Cenizas brutas: 120 g / kg.
2. La proteína bruta es 210 g / kg.
3. Fibra - 250 g / kg.
4. Azúcar - 1.0 g / kg.
5. El valor de energía es 5.5 MJ.

Es el contenido de cenizas y proteínas crudas en un alto nivel y hace que el proceso de silo de alfalfa sea difícil. Recomendamos el uso de conservantes, que contienen bacterias de la fermentación de la leche, como "Bonsilige Forte".

Si se usan conservantes, el nivel de acidez disminuye y el contenido de proteína se estabiliza. La alfalfa es mejor ensilar con otros ingredientes, por ejemplo, maíz, remolacha azucarera o sorgo. Esto mejorará el sabor de los alimentos y los animales no darán la espalda a la trinchera.

Ambos componentes deben mezclarse bien y colocarse de manera uniforme en el contenedor. También puedes agregar melazas (3%). Esto le dará al silo de alfalfa buen gusto y olor.

Al agregar paja al silo de la alfalfa, se reduce la humedad y se mejora la fermentación del ensilado. Necesita mezclar 200 kg de paja con 800 kg de alfalfa verde. El ensilado, que obtendrás, contendrá la mitad de la masa seca de la paja, y esto reduce la digestibilidad de la alimentación.

Para mejorar la fermentación, puede usar una tecnología diferente, como el heno. Esta es una comida herbal enlatada. Posee las propiedades básicas de ensilaje de alta calidad, pero la preparación del ensilado difiere porque para este ensilado es necesario realizar una limpieza en dos fases.

La alfalfa debe ser cortada y dejada en rollos para encerar. Durante este tiempo, la planta debe reducir la humedad al 60%. Luego la hierba se muele con una cosechadora de forraje.Después de eso, la alfalfa se coloca en una zanja y se deja durante 1-2 meses.

Esta opción de ensilar tiene una serie de ventajas:

1. No necesita agregar conservantes al silo.
2. El peso de los alimentos transportados desde el campo se reduce en un 50%.
3. Debido al aislamiento del jugo de ensilaje y la formación de productos de fermentación indeseables, se eliminan las pérdidas de nutrientes.
4. Se ahorra más comida
5. Al alimentar a los animales obtienen más nutrientes.

También necesita llenar rápidamente el silo. Hazlo mejor en clima frío y sin viento, para no perder sustancias orgánicas. Un buen refugio evita el acceso al aire y al agua. Puede usar película de plástico, y encima de ella debe verter tierra suelta.

Siembra de melones y calabazas

Si está pensando en qué otro silo está hecho, entonces debe saber que los melones y los melones son adecuados. Puede usar una calabaza, sandía, calabacín o melón.

Deben cortarse en pedazos con palas afiladas y agregar un 25% de paja. Luego, la mezcla debe pasar a través de un cortador de ensilaje. El almacenamiento y almacenamiento del ensilado se lleva a cabo de la misma manera que los cultivos anteriores. Todavía puede conservar los melones en los pozos de ensilaje, pero debe agregarles un 3% de sal.Tal alimento es adecuado para cerdos y vacas, pero se usa como suplemento de la dieta principal.

Los melones deben conservarse intactos, sin embotellar y en almacenes especiales secos. Después de haber puesto frutas enteras para ensilar, deben estar cubiertas con hierba triturada.

Siloing de tapas de patata

La semilla de papa se considera un producto alimenticio de fácil cosecha. El valor de la alimentación es de 0.2 unidades de forraje por 1 kg y 22 g de proteína. Lo único que puede reducir el poder de alimentación del silo es la contaminación del suelo. Al apisonar, se compacta bien y es capaz de tolerar la pérdida de calidad cuando se siloing sin zanjeo.

En este caso, es necesario cubrir fácilmente la zanja, de modo que las heladas en invierno no ahoguen el ensilado.

La cabeza de la patata se pica en silencio y se pone en forma fresca. Las pérdidas de sólidos son insignificantes. A alta humedad, debe agregar 10% de forraje o maíz. Con una humedad del 75%, no necesita agregar nada.

En las capas inferiores hay más comida seca, y en la parte superior, menos.

Si aún decide usar las tapas de papa para ensilaje, considere el hecho de que el azúcar en ella disminuirá.

Siloing de tubérculos

Los cultivos de ensilaje también incluyen cultivos de raíces. Tal alimento es adecuado para cerdos y aves de corral. Las raíces de forraje son una buena materia prima para crear harina de vitaminas en el otoño.

Las patatas ensiladas pueden cocinarse o crudas en pozos o trincheras. Las verduras crudas se lavan y se aplastan. Luego, la alimentación se carga en una zanja y se compacta. En este momento, se asigna mucha espuma y jugo. Para preservar el jugo, le recomendamos colocar una capa de corte de paja en la parte inferior, y la espuma no se desbordará por los bordes, la papilla de verduras debe cargarse 60 cm por debajo de las paredes de la zanja. La espuma se asienta en 3 días. Después de eso, debe cargar un poco más de patatas molida y luego esconderse.

En forma hervida, necesitas cocer al vapor los tubérculos lavados y amasarlos. Luego, sin esperar hasta que las papas se enfríen, colóquelas en una zanja, niveladas y compactas. También puede agregar 10% de zanahorias o legumbres.

Después de que el almacenamiento esté completamente lleno, la masa debe cubrirse cuidadosamente.

La raíz de los tubérculos puede silo sin la adición de paja.

Las tapas contienen: azúcar 11.9%, proteína 11.7%, grasa 2%, fibra 10.5%, calcio 1.3%, fósforo 0.3%, BEV 52%, 132 caroteno.

Granos y legumbres

Prepare alimentos de alta calidad con grano. Esto es henolaje, que está hecho de una masa vegetativa de cereales. La recolección comienza durante la maduración en cera del grano (humedad: 60%).

Lo mejor es usar mezclas de frijoles de cereal de varios componentes, por ejemplo, cebada, avena y guisantes.

Las plantas contienen muchos nutrientes y poca fibra que en el heno de alfalfa, pero este ensilado se digiere fácilmente por los animales.

Antes de comenzar a cosechar ensilaje o grano, es importante aclarar el mérito de esta tecnología, que es que esta mezcla le permite utilizar todo el potencial biológico de la productividad de los cereales.

Además, la ventaja de preparar un lecho de grano usando una mezcla de alimentación es que el contenido de humedad de la mezcla durante la recolección en la fase de maduración de la cera es del 63%. Durante el período de maduración, las plantas contienen una cantidad óptima de nutrientes, una gran cantidad de almidón y proteínas.

Para preparar el ensilaje correcto, debe comprimir adecuadamente la masa de cereales. Esto se puede hacer con la ayuda de cables de tensión especiales. Después del marcador, se lleva a cabo el proceso de fermentación. Debido al cese inmediato del acceso al aire, puede protegerse de la pérdida de nutrientes. En este caso, aún puede usar el conservante "Bitasil". Use grano como alimento después de 4-6 meses.

Silo combinado

En la alimentación combinada se incluyen componentes tales como cultivos de raíces, de lo cual se deduce que hacer ensilaje con ellos no es tan difícil.Además, puede usar zanahorias, calabaza, papas, remolacha, una masa verde de legumbres, desechos de cereales, paja cortada, harina de soja y otros ingredientes. Este conjunto asegurará una alta nutrición de ensilaje, ya que contendrá azúcar, almidón, vitaminas y proteínas.

Además, los nutrientes en el silo combinado se conservan mejor en el almacenamiento. Tal ensilado es bien comido por los animales durante todo el año y no requiere preparación adicional antes de la alimentación.

Al seleccionar componentes, necesita saber lo siguiente:

1. El valor nutricional del ensilado combinado en 1 kg es de 0,25 unidades de forraje.
2. En 1 kg de ensilado debe contener no menos de 20 g de proteína digestible y 20 mg de caroteno.
3. En el silo debe haber un 5% de fibra bruta.
4. El ensilaje de calidad contiene un 1,8% de ácido láctico y no contiene ácido butírico.
5. El alimento debe ser tal que el ensilado sea el 50% de la dieta total de los cerdos.

Para asegurar que el forraje combinado cumpla con los requisitos para un bajo contenido de fibra (2%), e incluso que se consuma bien con los cerdos, es necesario agregar melones al 60%.

Son los cultivos de melón los que son un componente valioso del silo combinado. Su adición mejora el sabor.

Las reglas para colocar el silo combinado:

1. Antes de colocar el ensilado en la zanja, es necesario asegurar la preservación de la masa del jugo. Si se pierde, perderá muchos nutrientes en la alimentación.
2. La masa de tierra debe compactarse cuidadosamente, especialmente en las paredes.
3. La alimentación separada se debe mezclar y llenar en silo.
4. Al final de la colocación, es necesario cubrir el silo con una película hermética o un neumático.
5. Sobre la trinchera necesita construir un dosel para mantener el ensilado de la lluvia y la nieve.

Las aves y los cerdos están acostumbrados a tales alimentos gradualmente.

Ahora que sabes lo que es el ensilaje, puedes hacerlo bien. Siga las recomendaciones y obtendrá alimentos nutritivos para animales y pájaros.

Mira el video: Ensilaje de Forrajes, Tipo Bolsa.