francés variedad de peras "cura" es mejor conocido por nosotros como "invierno Williams." Aunque la planta es ahora vive lejos de su tierra natal, se adapta perfectamente. Esta variedad da grandes árboles de larga data con follaje denso y una rica cosecha.
- Historia de la cría
- Descripción del árbol
- Descripción de frutas
- Requisitos para la iluminación
- Requisitos para el suelo
- Polinización
- Fructífero
- Período de floración
- El período de maduración
- Productividad
- Transportabilidad y almacenamiento
- Resistencia a condiciones ambientales y enfermedades
- Resistencia a la sequía
- Resistencia de invierno
- Uso de frutas
- Ventajas y desventajas
- Pros
- Contras
Historia de la cría
Variedad de peras "Cura" no se creó a propósito con la ayuda de la cría. Sus plantas de semillero fueron descubiertas accidentalmente en 1760 en Francia. Recibieron su nombre original en honor de la cura (el sacerdote católico en francés) Leroy, quien descubrió por primera vez esta variedad en el bosque de Fromento y la distribuyó. En el futuro, las peras "Cura" se cultivaron en el territorio de Asia Central y Europa del Este.
Esta variedad también tiene varios otros nombres populares: "Williams winter", "Pastoral", "Winter large" y otros.
Descripción del árbol
Para la variedad "Cura" se caracterizan por árboles vigorosos y perennes. Tienen una corona densa en forma de una amplia pirámide. Rama lejos del tronco en un ángulo agudo, pero con el tiempo se desploman un poco bajo el peso de la fruta. El diámetro de la corona puede ser de hasta cuatro metros. La corteza de los árboles jóvenes es gris y lisa, pero con el tiempo se vuelve áspera, áspera y cubierta de grietas. Las hojas son pequeñas, pero bastante gruesas y densas, de forma redonda, con pequeñas muescas a lo largo de los bordes.
Descripción de frutas
Para las peras "cura" hay dos el tamaño del fruto: Medio (hasta doscientos gramos) y grandes (hasta trescientos gramos). Las frutas tienen una forma oblonga y asimétrica. La piel debe ser mate, lisa y bastante densa. En el momento de la cosecha, la "Cura" de pera puede ser de color verde dorado o amarillo claro. Los puntos subcutáneos son numerosos, pero apenas perceptibles.Una de las características de la variedad "Cure" es una raya marrón que corre a lo largo de toda la fruta. Esto debe tenerse en cuenta al describir esta especie. Además, la fruta tiene un pedicelo de grosor medio ligeramente curvado.
La carne suele ser muy liviana, casi blanca, a veces con un tinte amarillento o beige. Tiene una textura de grano fino, densidad media y jugosidad. Los frutos de la variedad "Cura" no tienen un sabor pronunciado, ni tienen características de sabor sobresalientes. En un año auspicioso, estas frutas tienen un sabor dulce y suave con una ligera acidez. Pero si las condiciones climáticas y agrotécnicas dejan mucho que desear, las peras perderán dulzura y adquirirán un sabor herbáceo.
Requisitos para la iluminación
Las peras "Williams Winter", como muchos de sus hermanos, necesitan mucho más luz solar, pero también calor. En ausencia de la primera, el árbol crecerá mal y dará fruto, y si hay escasez de la segunda, dará una cosecha débil en términos de cualidades comercializables.
Para evitar esto, debe elegir un lugar adecuado para las plántulas.La opción ideal sería un sitio elevado pero no sujeto a una purga en el lado suroccidental del sitio.
Requisitos para el suelo
La mejor variedad "Cure" se desarrolla en suelos no ácidos. Entonces, la opción ideal será la arcilla o el suelo arcilloso, que también debería ser lo suficientemente ligero. De lo contrario, el árbol no dará buenos rendimientos. El crecimiento y el desarrollo de las plantas también pueden prevenir las aguas subterráneas. Por lo tanto, es muy importante asegurarse de que pasen a una profundidad suficiente en relación con la superficie del suelo y el sistema de raíces. Pears "Cure" no se adapta al suelo demasiado húmedo y pantanoso. En este sentido, el agua descongelada y de lluvia no debe permanecer en el sitio donde crece esta variedad.
Polinización
Las variedades de polen "Williams winter" son estériles, lo que significa que la planta no es capaz de autopolinizarse. Para hacer esto, necesita polinizar a los vecinos en el mismo sitio. Deben coincidir en el tiempo de floración y fructificación.Para las peras "Cure", las variedades ideales de polinizadores serán "Williams summer", "Favorite Clappa", "Dekanka winter", "Saint-Germain" o "Olivier de Ser".
Fructífero
La variedad "Cure" se considera altamente productiva y aporta una rica cosecha con una regularidad envidiable. Sin embargo, no tiene la tasa más alta de fecundidad. Como regla general, los árboles dan los primeros frutos por quinto año después de la siembra. En la mayoría de los casos, los frutos están atados con manojos, o los llamados racimos, y se sujetan fuertemente a la rama, tirando hacia abajo con su peso.
Período de floración
A pesar de que la cosecha "Williams winter" da bastante tarde, una de sus características es la floración temprana. Las flores son grandes, de color blanco puro. El polen tiene un color rosa oscuro.
El período de maduración
Según el nombre, "invierno de Williams" se refiere a las variedades de peras de principios de invierno. Sus frutos maduran a finales de otoño.
Productividad
Después de entrar en la fase reproductiva de la pera, las variedades "Cure" traen una cosecha abundante. Con la longevidad de estos árboles, sus rendimientos aumentan con los años.Las plantas de veinticinco años proporcionan hasta doscientos cincuenta kilogramos de peras por hectárea. Y a la edad de treinta años, "Williams Winter" es capaz de dar hasta seiscientos kilogramos de fruta por hectárea.
Transportabilidad y almacenamiento
Las "Cure" de las peras se recogen de los árboles que no están completamente maduras para aumentar la vida útil. En las condiciones adecuadas de maduración, los frutos adquieren un agradable sabor dulce. Al mismo tiempo, comienzan a deteriorarse muy rápidamente. Para ralentizar este proceso, debe cumplir con varias reglas importantes:
- Antes de almacenar el cultivo, toda la fruta debe secarse de forma natural;
- almacene las peras mejor en un lugar oscuro, húmedo y fresco. Para esto, la bodega o bodega de una casa privada es adecuada;
- Antes de cargar la cosecha en la habitación, debe limpiarla completamente y ventilarla bien.
Resistencia a condiciones ambientales y enfermedades
En general, la variedad "Williams winter" es bastante sin pretensiones a las condiciones ambientales.Sin embargo, si ignora todas las condiciones deseables para mantener esta planta, no producirá una buena cosecha.
Las peras "Cure" tienen resistencia parcial a la costra. Sin embargo, esto no excluye la necesidad de prevención, incluso de otras enfermedades. Además, no te olvides del tratamiento sintomático.
Resistencia a la sequía
Para árboles de la variedad "Cure", una de las principales cualidades es la resistencia a la sequía. Se recuperan muy rápido incluso después de una larga ausencia de agua.
Resistencia de invierno
"Williams winter" tiene una buena resistencia al frío. Sin embargo, los árboles requieren medidas adicionales para proteger contra las heladas primaverales. Después del invierno, las peras frías "Cure" se recuperan rápidamente y continúan dando frutos activamente.
Uso de frutas
Como se mencionó anteriormente, el fruto de la variedad "Cure" no tiene cualidades de alto sabor. Y porque no son aptos para compotas ni para conservación. Lo mejor es comerlos crudos o procesarlos para frutas secas, mermelada o para orinar.
Ventajas y desventajas
Para una evaluación final, vale la pena considerar todos los pros y contras de la variedad "Cure".
Pros
- Alto rendimiento.
- Buena resistencia al invierno.
- Cuidado sin complicaciones.
Contras
- Debilidad en el gusto
- Con rendimientos crecientes, los frutos se reducen.
- Un árbol bastante grande que requiere espacio.
Como se puede ver en la descripción, las peras de la variedad "Cure" no tienen propiedades sobresalientes. Sin embargo, esta variedad sigue siendo una buena opción para la producción agrícola industrial debido a su rica cosecha y falta de pretensiones. Con el cuidado adecuado, se mostrarán bien en su jardín.