Blanco Muscat, también conocido como Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontilyansky, incienso, Busuioc - tipo de bayas de uva zaizyumlennye del sur que se utilizan para la preparación de los vinos de mesa y de licor.
Las bebidas de los frutos de esta variedad difieren en el aroma característico y brillante de moscatel.
¿A qué tipo de referencias?
Este tipo de uva "Moscatel blanco" es muy temprana, pertenece al grado técnico y se caracteriza por una alta capacidad de acumulación de azúcar (25%).
Entre los Muscats, también debes prestar atención a Muscat Novoshakhtinskiy, Muscat Dievsky, Muscat summer y Muscat Hamburg.
Uvas "Muscat blanco": descripción de la variedad
- Bayas de color amarillo dorado de moscatel con una cáscara bastante densa pesan 3-4 gramos, a menudo la forma redondeada se deforma. Cuando la fruta madura se convierte en un tono ámbar, especialmente en el lado sur, en la baya 2-3 semillas. El sabor se caracteriza por una dulzura especial con un sabor de cítricos y rosa de té y un pronunciado aroma a moscatel.
- La hoja de esta variedad es grande, puede tener una variedad de formas, con 3, 5 hojas o ser entera. El arbusto es de altura media.
- La vid madura bastante bien, 80-90% de la longitud de los brotes, alrededor del 40% de los brotes dan fruto. El recorte se realiza para 6-8 ojos. Las flores son masculinas y femeninas; bisexualAl crecer de yemas durmientes, los brotes jóvenes, como regla, son infructuosos.
Las flores bisexuales también son poseídas por Amatista de Novocherkassk, Angélica y Cardenal.
Fotos
Foto de uvas "Moscatel blanco":
Región de salida
White Muscat es un cultivar muy antiguo que pertenece al grupo oriental. La tierra nativa de la variedad es probablemente Egipto o Siria. La variedad es ampliamente cultivada en Italia, Rumania, España y los estados.
Características
La variedad se caracteriza por un rendimiento promedio (60-100 centésimos por hectárea), la masa promedio del racimo es de aproximadamente 110 gr, el máximo - 400 gr. El grupo es denso, a veces con un ala, cilíndrico.
Para aumentar el rendimiento, se recomienda polinizar adicionalmente el arbusto y evitar su espesamiento.
Las variedades de alto rendimiento incluyen Rkatsiteli, Gift of Magarach y Jubilee of Kherson Summerman.
El período de maduración de esta variedad es medio. El período de vegetación de moscatel blanco es de aproximadamente 140 días.
La cosecha para el uso en la elaboración del vino se elimina a principios de octubre, cuando la baya está embarazada y ya ha acumulado una cantidad récord de azúcar.
La resistencia a la helada del Moscatel blanco es baja: la variedad no solo no resiste las heladas de invierno, sino que también sufre en gran medida a partir de las primeras heladas primaverales.
Haji Murat, Ruta y Husayne White también son muy aficionados al calor.
Durante el período de floración en condiciones climáticas óptimas, el ovario de la uva no se desmorona casi.
En las laderas cálidas y secas, la variedad muestra la mejor calidad, mientras que para plantar, debe tener cuidado con los suelos bajos y arcillosos, o agregar guijarros.
La desolladura inadecuada durante el florecimiento de las tapas puede afectar el rendimiento como un todo, ya que la polinización ocurre en un grado insuficiente.
Enfermedades y plagas
La principal desventaja de la variedad es su baja resistencia a la enfermedad Es en gran parte dañado por el oidio, el moho y la antracnosis.
En el período lluvioso y en suelos con alta humedad, las uvas sufren de podredumbre gris, y en caso de humedad insuficiente y alta temperatura, se ven afectadas por los ácaros y la filoxera.
No se olvide de la prevención de enfermedades como la clorosis, la rubéola, la bacteriosis y el cáncer bacteriano.
La forma híbrida de Shatilov (White Muscat Shatilov) se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades.
El tratamiento de la variedad de todas estas enfermedades es un proceso complejo y prolongado, que incluye no solo el uso de preparaciones biológicas y químicas, sino también el cuidado adecuado de los arbustos de la vid.
Es importante cortar los brotes a tiempo y acortar los látigos, lo que le da a la planta más luz solar y promueve el secado rápido de las hojas después de la lluvia.
Comience la lucha contra las enfermedades fúngicas de White Muscat, así como las plagas deben comenzar con medidas preventivas.
La pulverización de la planta con medicamentos debe realizarse regularmente, el mejor medio de lucha: una solución de yoduro de potasio. Es un remedio amigable para el hombre que no desprende ningún sabor u olor.
Uvas "White Muscat" es una buena variedad para el cultivo en las regiones del sur, que ofrece una muy buena cosecha para su uso en la elaboración del vino: la preparación de vinos de licor aromático y de postre.
Es esta variedad llamada Moscato Bianco utilizada para hacer vinos espumosos españoles. La variedad también es adecuada para el consumo en fresco.
Entre las variedades de vino también vale la pena tomar nota de Krasen, Tempranillo y Merlot.
