Sorrel tiene en su composición una gran cantidad de sustancias biológicamente activas, micro y macro elementos útiles para la salud humana. Su cultivo no está lleno de grandes dificultades, pero aún requiere el conocimiento de ciertas sutilezas.
Selección de variedad de acedera
Lo primero a lo que debe prestar atención es a la variedad de plantas. La maduración temprana más popular incluye:
- Belleville: es resistente a las heladas, el arbusto no acecha. Las partes superiores son jugosas y tienen un sabor agrio moderado;
- Nikolsky - arbusto de hojas grandes, caracterizado por una alta productividad;
- Sanguine también apreciará la abundancia de vegetación, pero la variedad tiene un color de hoja específico, con la inclusión de vetas rojizas;
- La nieve esmeralda es un arbusto de alto rendimiento con alta palatabilidad que le da un follaje de burbujas medianas de un color verde intenso.
Variedades con un sabor suave y acidez no pronunciada:
- Malaquita;
- Maykopsky 10;
- Altai;
- Bloody Mary: esta variedad, además de su sabor suave, también tiene un color específico de la hoja, que incluye manchas y venas rojizas, un arbusto de hojas anchas.
Fechas de siembra de acedera
Sembrar acedera en campo abierto es bastante simple, pero se deben observar los siguientes términos:
- A principios de la primavera, en este caso, será posible disfrutar de las primeras verduras jóvenes en 30-40 días. Esta variante de plantación de acedera es relevante para las regiones del sur y la zona media.
- A fines de junio, cuando se cosechan los primeros cultivos de hortalizas tempranas, puede sembrar el área desocupada con acedera. Por lo tanto, la planta tendrá suficiente tiempo para enraizar y ganar fuerza para la invernada. En aquellas regiones donde las primeras heladas severas no aparecen a principios de otoño, se puede obtener una cosecha bastante abundante ya en la misma estación. No se recomienda plantar acedera en las regiones del sur en junio, ya que hace un período demasiado caluroso para que no arraigue bien.
- La tercera opción es aterrizar en el otoño. Aquí es necesario tener en cuenta las características climáticas de la región. La semilla debe colocarse en el suelo cuando se establece la primera helada severa. La conclusión es evitar que la semilla germine antes del invierno, y en primavera la acedera comenzará a crecer al primer calor.
Por lo tanto, para obtener verduras verdes jugosas en la primavera en regiones con un clima duro, la acedera debe plantarse en el verano. Y en el carril sur y medio, en el otoño.
En el caso de plantar en campo abierto en los meses de verano, es importante proporcionar abundante riego. La planta debe tener tiempo para ganar una masa vegetal verde.
Otro punto clave es la plantación de semillas en el suelo. Muchos cometen un grave error al hacer surcos demasiado profundos. Como resultado, la mitad de las semillas no pueden atravesar la superficie. Para cultivar acedera adecuadamente en el país, es suficiente hacer un pequeño surco, que indicará la dirección de las camas. Es decir, es necesario sembrar las semillas a una profundidad de no más de 1 cm. Después de colocarlas en el surco, espolvorea ligeramente con tierra.
Selección de ubicación
Deben considerarse las siguientes características del alazán:
- no tolera lugares abiertos y soleados, por lo tanto, es mejor plantarlo en áreas sombreadas;
- tolera el frío lo suficientemente bien y es capaz de producir masa verde incluso a temperaturas de + 2 ... +4 ° C;
- sensible a los climas cálidos: deja de expulsar nuevas hojas verdes y se congela en el crecimiento, liberando muy rápidamente la flecha del pedúnculo;
- le gustan las áreas sombreadas: en tales condiciones es menos susceptible a las enfermedades, los verdes se distinguen por la jugosidad y un mejor sabor;
- requiere suelo húmedo, pero sin estancamiento de agua;
- sin pretensiones para la elección del suelo, pero crece mejor en suelos fértiles, que tienden a un ambiente ligeramente ácido;
- para vegetación más intensiva requiere fertilizante de humus;
- sin problemas, crece en un lugar hasta 5 años, después de lo cual necesita un trasplante para que el cultivo siga siendo abundante;
- El nivel óptimo de ocurrencia de agua subterránea no es superior a 1 m.
La planta da flores al año siguiente después de la siembra. Pero en un clima cálido, dado que la siembra fue en invierno, la acedera puede expulsar el color en el año de siembra.
Como se puede ver en la descripción, el alazán en el cultivo y el cuidado es bastante modesto si se le proporcionan las condiciones adecuadas.
Siembra de acedera en campo abierto
Al plantar una acedera, debe tenerse en cuenta que tiene semillas pequeñas. Si hay muchas hormigas e insectos en la tierra, durante la siembra de verano pueden separar las semillas, lo que reducirá significativamente la germinación. Por lo tanto, es aconsejable sembrar acedera en campo abierto lo antes posible. Y antes de plantar, verifique la fecha de producción de semillas en el paquete. Darán la máxima germinación y rendimiento, si no tienen más de 2 años.
Para elegir el momento adecuado, puede usar el calendario lunar. De acuerdo con esto, elija un día adecuado para plantar. Días favorables: 4, 5, 6 de junio, 3 de septiembre, 4, 8, 9, 18. Adverso: 3, 11 y 25 de junio, 27 y 28 de septiembre.
Primero prepare el suelo, cavándolo cuidadosamente y aflojándolo. Si el suelo es pobre, entonces por cada m² necesita hacer 6 kg de compost o humus. Puede agregar hasta 20 g de potasio por m² y aproximadamente 25 g de superfosfato.
Para facilitar el cuidado de los arbustos, es necesario hacer siembra de acedera en hileras. Es aconsejable mantener una distancia de 20 cm entre hileras. Si desea obtener el cultivo una semana antes, vale la pena cubrir las plántulas con película, ya que aparecerán en 3 o 4 días. Si esto no se hace, aumentarán en 5-8 días.
La acedera es bastante modesta cuando se cultiva y cuida en campo abierto, es suficiente para eliminarla. La alimentación es mejor después de cada corte intensivo de hojas. El fertilizante se puede elegir complejo, pero con un sesgo en los componentes de nitrógeno.
Es importante proporcionar a la acedera abundante riego, especialmente en los períodos secos y calurosos. Para preservar la productividad del arbusto, la flecha con el color debe cortarse.
Antes de plantar, las semillas deben remojarse brevemente en agua o en el suelo derramado en abundancia.
Las plántulas de acedera, por regla general, no se usan, ya que las semillas germinan lo suficientemente bien.
Secretos de cuidado de acedera
A pesar de que la acedera no tiene pretensiones, requiere un poco de cuidado:
- afloje periódicamente el suelo entre las filas;
- regar las plantaciones de acedera de verano a medida que el suelo se seca, de lo contrario, la planta dará muy poca masa verde (especialmente en climas cálidos y secos);
- después de regar o precipitar, tan pronto como el suelo esté un poco seco, aflojarlo;
- hacer aderezo 2 veces por temporada;
- como fertilizante, use tintura de mullein diluida con agua en una proporción de 1:10.
Enfermedades y plagas de acedera
Los arbustos de acedera pueden verse afectados por los siguientes tipos de enfermedades.
| Los problemas | Manifestaciones | Medidas correctivas |
| Moho polvoriento | Aparece con mayor frecuencia en arbustos jóvenes, que no tienen más de un año. El borde de la hoja está envuelto, se vuelve frágil, seco y denso. | Para evitar la aparición de moho polvoriento, es necesario eliminar toda la hierba del jardín. Cuando aparezcan los primeros signos, asegúrese de tratar el arbusto con una mezcla de Burdeos. Diluir de acuerdo con las instrucciones indicadas en el paquete. |
| Herrumbre | Esta enfermedad aparece con mayor frecuencia en el carril central. Es fácil de identificar por los tubérculos burbujeantes amarillo-marrón en la placa de la hoja. | Para evitar la oxidación, el jardín debe limpiarse de las hojas caídas y debe desenterrarse durante el invierno. En primavera, es aconsejable rociar la superficie libre del suelo con mantillo. Si apareció un color directo correspondiente en la planta, entonces esas partes de los brotes deben eliminarse y quemarse. |
| Pulgones | El insecto chupa todos los jugos de la planta, como resultado de lo cual muere. | Puede deshacerse de los pulgones por métodos populares, tratando el arbusto con infusión de ajo o tomate. Para mejorar el efecto, puede agregar un poco de jabón líquido a la tintura. |
| Sawfly | Las larvas de este insecto roen la parte verde de la placa de la hoja, dejando solo rayas. | Para evitar que aparezca la mosca aserrada, es suficiente eliminar la hierba mala y evitar la caída de madera muerta en el suelo. Si aparecen partes mordidas en el alazán, los arbustos deben tratarse con la infusión de manzanilla de farmacia, agregando una pequeña cantidad de jabón líquido. |
| Wireworm - Larva de escarabajo cascanueces | Si aparecen partes roídas en la planta, especialmente en el tallo ubicado cerca de la raíz, entonces vale la pena eliminar la lombriz. | Es importante cavar el suelo para el invierno hasta la profundidad de una pala de bayoneta. Pero hágalo una vez, de esta manera los huevos de escarabajo son llevados a la superficie donde no sobreviven a las heladas. |
Descripción general de los remedios caseros para eliminar
Casi cualquier tipo de enfermedad en la acedera es fácil de eliminar de los remedios caseros.
| Significa | Conseguir | ¿Qué problema ayuda? |
| Fresno de madera | Tintura de cenizas de madera y agua en una proporción de 1:30. | Los arbustos afectados por una cucharada, pulgones, garrapatas, orugas irrigan. |
| Ceniza de tabaco | La ceniza de tabaco espolvorea las hojas. | Este remedio es efectivo contra trips, mosca sierra, pulgones. |
| Cáscara de cebolla | 250 g de cáscaras de cebolla, insista en 10 litros de agua durante todo el día. | Ayuda a deshacerse efectivamente de la mosca sierra, chinches y pulgones. |
| Ajo | Picado en gachas, diluido con agua en una proporción de 1: 1. Insistir 8 días. Para el procesamiento, tome 20 g de suspensión y diluya en 10 litros de agua. Utilizado para riego. | Ayuda con la derrota de garrapatas, orugas, pulgones, trips, moscas de sierra. |
El residente del Sr. Summer informa: cómo obtener semillas de acedera
Para obtener su semilla, debe dar 2 arbustos para que florezcan, esto sucederá aproximadamente en mayo. Luego espere hasta que las panículas se oscurezcan y solo entonces córtelas. Despegar, soplar el polvo y dejar las semillas.
La germinación persistirá durante 3-4 años. Pero no debe recolectar semillas de acedera, cuyo nombre va acompañado de una marca F1, es una variedad híbrida y no produce descendencia.
