Cocina para un picnic de niños en la casa de campo: brocco de Turquía

En general, cualquier plato pequeño de lavash armenio se llama brutchum, si se trata de panecillos compactos, que se sirven en la mesa como aperitivo.

Prepare tal refrigerio más que fácil, y el sabor puede ser simplemente increíble.

En este caso, puedes elegir una variedad de rellenos.

En esta receta usamos el pavo y el queso crema. Una opción clásica y óptima para un picnic para niños.

Los ingredientes

• un par de panes finos de pita;
• un poco de lechuga iceberg;
• un poco de yogurt;
• embalaje de queso crema;
• sal, pimienta y otras especias al gusto;
• pechuga de pavo hervida.

Receta

1. El pavo se pica finamente mezclado con yogur, sal y pimienta.
2. Lavash está manchado con queso crema y se extiende en rodajas rodajas de ensalada de iceberg.
3. Encima ponga la segunda lavash y esta lavash reparta el relleno y luego enrolle el rollo.
4. Luego, déjelo en frío durante un par de horas en plástico para alimentos.
5. Solo queda cortar trozos pequeños y servir a la mesa.

Este plato se puede complementar con varias hierbas en una salsa de carne o queso crema.