Descripción y fotos de las mejores variedades de patisson para su sitio

Patisson es un vegetal sudamericano arbustivo herbáceo termófilo de un año de edad con una calabaza de frutas. Distribuido en todo el mundo. Somos conocidos desde mediados hasta fines del siglo XIX. Se cultiva con éxito y se utiliza en la cocina: todo tipo de tratamiento térmico, marinado, enlatado. Algunos tipos de patissons se cultivan con un propósito decorativo.

Patisson: variedad de variedades

Las variedades de patissons son maduración temprana, media y tardía. Entre ellos se encuentran los que son aptos para enlatar, y los que se usan solo para cocinar platos caseros. También divida la calabaza en tamaño, forma y color.

Variedades blancas de calabaza

Estos son vegetales con cáscara y pulpa de color blanco, blanco sucio o tono ligeramente verdoso.

Blanco 13

Variedad medianamente resistente, sin pretensiones y resistente al frío con un buen rendimiento de 3-4 kg / m2 en una sola planta.En promedio, el peso de la calabaza joven es 85-100 g, diámetro 6-7 cm, la fruta puede alcanzar una masa de 0.5 kg. La forma es una placa con dentículos ligeramente delineados a lo largo del borde. Peel - blanco pálido claro, duro, brillante. El sabor es neutro, pulpa de densidad media. Madurez de los alimentos: después de 65-70 días desde la emergencia. Las frutas se cosechan 6-7 semanas después de la floración. Son igualmente adecuados tanto para cocinar como para conservar. Y la respuesta a la pregunta, qué tipo de plantas de calabaza plantar para crecer sin problemas en nuestras condiciones climáticas, la respuesta es Blanco 13. Esta variedad es una de las más extendidas entre los agricultores y se considera la mejor en campo abierto. Valorado por alto rendimiento, fácil mantenimiento y almacenamiento durante el almacenamiento.

Paraguas

Maduración temprana, semicústica, resistente al frío, grande - con una masa de 300-400 g. Rendimiento de 4-5 kg ​​/ m2. Se elimina con un diámetro fetal de 8-10 cm. La maduración es de 45-55 días. Calabaza - en forma de campana con protuberancias en el cuerpo. La crenelación a lo largo del margen es pronunciada. El color de la cáscara es de color verde pálido o blanquecino. La superficie es dura, lisa.La pulpa es densa, blanca, el sabor es ligeramente dulce. La flexibilidad y la transportabilidad no son altas. Apto para cocinar y enlatar a diario.

Drive

Espeso, de maduración temprana, resistente al frío. Productividad de 3-4 kg / m2. La maduración es 40-50 días. Calabaza - hasta 400 g. La forma es discoide, la superficie está segmentada, el diente es débil. Color - blanco. Peel - liso, duro. Carne: mediana en densidad, ligera, ligeramente crujiente, sabor neutro, blanco. Finesse es bueno. Conveniente para la cocina diaria, enlatado.

Cheburashka

Tipo de matorral temprano, altamente resistente al frío, altamente luminoso con un largo período de fructificación. Maduración: 36-40 días después de la emergencia. La masa de la calabaza es de 250-450 g con un diámetro de 9-10 cm. La forma es en forma de disco con un borde ligeramente ondulado. La corteza es sólida, blanca. La pulpa es tierna, sabrosa, densa. Frutas y enlatados, y cocidos. Perfecto para crecer en las regiones del norte.

Las mejores variedades de patissons amarillo-naranja

Estas son variedades derivadas con contenido de caroteno, basadas en tipos de patissons blancos. Además de un excelente sabor y cualidades nutritivas, son útiles en enfermedades de los ojos, la piel y solo como una fuente adicional de vitamina A. También contienen luteína, no menos importante para la visión y necesaria para la prevención de patologías vasculares y la neutralización de radicales libres. Las mejores variedades de este grupo son:

Fuete

Arbusto, de mediana edad, con maduración durante 50-55 días. La forma está bien alineada, en forma de disco, el borde está festoneado. Peso: 270-300 g Peel: amarillo anaranjado intenso, sólido. La carne es deliciosa, tierna, densa, blanca. Usado para cocinar, enlatar. La soltura es buena.

El sol

Variedad compacta, medianamente madura, de alto rendimiento y pequeña fruta. La maduración es 60-65 días después de la germinación. Calabaza - en forma de copa. Peso: 250-300 g. El color de las frutas jóvenes es amarillo, maduro, naranja saturado. La pulpa es muy sabrosa, delicada, tonos beige. Adecuado para cocinar, marinar, almacenamiento. La variedad es resistente a la derrota por el oidio.

UFO

Maduración temprana, espeso, con buena ley de rendimiento. Maduración: durante 42-45 días. Calabaza, similar a un disco, con un peso de 400-450 g. El color es amarillo anaranjado intenso. La pulpa es densa, ligera, deliciosa, de color amarillento. Utilizado para cocinar y enlatar.

Variedades de calabaza verde oscuro

Chunga-changa

Temprano, frío, compacto, agrupado. La maduración es de 42-45 días. Calabaza - 400-450 g. La forma es similar a un disco, ondulada a lo largo del borde. La piel es oscura, malaquita. La carne es jugosa, sabrosa, cremosa.

Gosha

Variedad temprana, alta, ramificada, tupida y de fuerte crecimiento. La maduración es de 43-50 días. La masa de la calabaza es de 300 a 400 g. La forma es discoide con surcos y borde de borde. Frutas jóvenes - verde oscuro, madurado - negro. Pulpa: leche o color crema, denso, crujiente. Conveniente para la cocina diaria, marinado, enlatado.

Bingo Púrpura-Bongo

Variedad temprana, compacta, alta y arbustiva. La maduración es de 40 días.La forma es discoide con un borde ligeramente afilado. El peso de la calabaza es de 550-600 g. La pulpa es deliciosa, tierna, jugosa, blanca. Se utiliza para cocinar todos los días, almacenamiento, enlatado.

Aquí están los más populares entre los agricultores, patissons, sus variedades y para cada uno una breve descripción. De hecho, las variedades de calabaza son mucho más grandes. Y al crecer, todos tienen sus pros y sus contras. Todas las variedades descritas son adecuadas para nuestro clima, se enraizan rápidamente, crecen y producen buenas cosechas.