Encontrar para camioneros - col pekinés Bilko

El repollo de Pekín es un vegetal delicioso y saludable que se ha vuelto muy popular entre los camioneros.

Tiene muchas variedades que difieren en rendimiento, resistencia a plagas, velocidad de maduración, etc. Uno de los más populares es el grado híbrido de col de Pekín Bilko F1.

La variedad Bilko F1 se obtuvo por hibridación en Holanda. Los científicos han deducido que su compañía «Bejo», que se dedica a la cría de cultivos de hortalizas desde 1899 y todavía ocupa una posición de liderazgo entre los productores de semillas.

En este artículo vamos a mirar las características variedades de col Bilko F1, hablar sobre las reglas de cultivo y cuidado, así como informarle sobre las enfermedades y plagas que afectan a este vegetal.

Las diferencias de otras variedades

Esta variedad pertenece al medio-temprano, el período de maduración de 65 a 75 días. Tiene un buen rendimiento, resistencia a enfermedades. Bilko es inmune a muchas razas clubroot, mildiu, Fusarium y bacteriosis mucosa.

Se caracteriza por una excelente facilidad de transporte, durante el transporte no pierde sus propiedades y presentación. Se puede almacenar el tiempo suficiente fresca - de 2 a 6 meses.

Características externas

La horquilla tiene forma rectangular, tiene una forma redondeada. El peso promedio es de un kilogramo a dos. La densidad de la cabeza es media, y el muñón está dentro de una pequeña longitud.

Las hojas son en forma de huevo, desplegadas en dirección opuesta, espinillas, verdes.

Cuando el repollo alcanza la madurez, las hojas inferiores se vuelven de color blanco amarillento y en la parte superior se vuelven de color verde claro saturado.

Condiciones de crecimiento

Bilko se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos e incluso en interiores. En el campo abierto generalmente se plantan plantas de semillero. Para cultivar una verdura en el alféizar de una ventana, es necesario preparar el suelo en el invernadero y sembrar las semillas.

¿Dónde y por cuánto puedes comprar semillas?

Puede comprar esta variedad en tiendas y departamentos especializados. También puede hacer un pedido en línea, a través de la tienda en línea. Dependiendo de la cantidad de semillas y firme, el precio puede ser de 40 rublos. hasta 1500 rublos.

¿Quién cultiva esta cultura vegetal con más frecuencia?

Cultiva esta variedad de repollo tanto en parcelas domésticas como a escala industrial. Gracias al hecho de que Bilko no pierde su presentación durante mucho tiempo, es conveniente transportarla a las tiendas y mercados para su venta en forma fresca. Por lo tanto, esta variedad de repollo de Pekín a menudo es elegida por agricultores y trabajadores de complejos agroindustriales.

Instrucciones paso a paso para el jardinero

Al plantar

Plántula

Para obtener una cosecha anterior, sembrada en campo abierto, la col de Pekín necesita plántulas. Siembre semillas para las plantas de semillero en abril.

1. El suelo antes de la siembra se arroja con agua hirviendo con permanganato de potasio. Esto salvará al repollo de una enfermedad como una pierna negra.
2. Es mejor plantar las semillas inmediatamente en un vaso o cassette separado, sumergiéndolos en el suelo por aproximadamente medio centímetro.
3. Después de eso, instale los tanques en una habitación con una temperatura de al menos 20-24 grados. Los brotes aparecen después de 4 días.

Ahora es necesario obtener mucha luz del repollo de Pekín. Instálelo en una ventana bien iluminada. Si hay poca luz, necesitas crear luz artificial. Las plántulas se deben fertilizar con urea, ceniza de madera a medida que crecen, regar en cantidades suficientes.

Suelo exterior

Después de la aparición de 3-4 hojas en las plántulas, se planta en el campo abierto. Antes del trasplante, la tierra debe ser fertilizada. En 1 plaza m es recomendado:

• compost - 5 kg;
• harina de dolomita - 150 g;
• ceniza de madera - 4 cdas.

Planta plántulas a una distancia de 30 cm, dejando en el pasillo aproximadamente medio metro.

Cuidado

No es difícil cuidar la col de Pekín. Bilko es resistente a las principales enfermedades que afectan las crucíferas, pero es propenso a la formación de flechas de floración bajo condiciones adversas.

Las principales razones para esto son:

• temperaturas demasiado bajas o altas al comienzo del crecimiento de la planta;
• daño al sistema de raíz durante el trasplante;
• día de luz demasiado largo (más de 13 horas);
• demasiado cerca col arbusto de la col el uno al otro.

Además, es necesario aflojar el suelo a tiempo, y para eliminar las malas hierbas, para aplicar fertilizantes antes de plantar, en suelos pobres, el rendimiento no será alto.

Por limpieza

Las hojas superiores de la col de Pekín se cortan y se usan para la preparación de ensaladas. La cabeza madura se corta con un muñón.Col de Peka Bilko se utiliza para palanquillas y está bien conservado, tk. La cabeza de esta variedad está cubierta con hojas, y cuando se almacena durante mucho tiempo no se deteriora.

Reproducción

Esta variedad es igualmente fructífera tanto al plantar semillas en el suelo como al cultivar plántulas. Es imposible cultivar y recolectar semillas de la variedad Bilko por su propia cuenta; las propiedades requeridas no se guardan. Las variedades especiales deben comprarse a fabricantes de confianza.

Cosecha

Repollo Bilko fermentado o almacenado en forma fresca. Las cabezas son elegidas para no ser atrapadas en heladas y no ser afectadas por enfermedades fúngicas, sin daño.

El repollo para el almacenamiento se puede envolver en una película alimenticia o dejar en forma abierta. Ella se pone en una caja en una capa y se coloca en una bodega. La humedad debería ser del 95-98%, la temperatura del aire de 0 a +2 grados. Si los indicadores son más altos, la col puede comenzar a germinar. Otra forma de almacenar las cabezas es congelarse.

Cuando se almacena repollo de Pekín en un sótano, su proximidad a cualquier fruta es inadmisible.

Analogues

Similar a las características de Bilko es la variedad Manoko F1. Esta es una col de maduración temprana, inferior en peso a 1 kg, pero también conserva buenas propiedades y apariencia durante el transporte y el almacenamiento.Al igual que Bilko, es resistente a las enfermedades comunes. Variedades bastante populares para uso reciente:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Peking broadleaf.
4. Vesnyanka.

Para el almacenamiento y la fermentación, más adecuado será:

1. Hills F1.
2. Un vaso
3. Nick.
4. Tamaño inglés

Enfermedades y plagas

En la temporada de crecimiento, cualquier plaguicida para el control de plagas es inaceptable, por lo tanto, la ceniza de madera se utiliza para proteger contra las plagas, que deben ser en polvo con hojas y tierra. Además de eso, use sal, mostaza seca, pimienta roja molida. Las babosas y las orugas se limpian mejor a mano.

Algunas recetas interesantes

Sour-regado con ají picante

Para cocinar, necesitas:

• col - 1 kg;
• tomates - 1 kg;
• pimienta amarga - 2 piezas;
• ajo - 8 dentículos;
• sal - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Enjuague las horquillas de repollo a fondo, desmigache, agregue sal, mezcle bien y póngase durante un día bajo la opresión.
2. A continuación, la salmuera se debe vaciar, y la col se escurre y enjuaga.
3. Lave bien los tomates a través de una picadora de carne.
4. Ajo y pimienta finamente picados y agregar a los tomates.
5. La masa de tomate resultante se agrega a la col, se mezcla bien y se coloca bajo presión por otro día.
6. El refrigerio se extiende sobre recipientes limpios y secos y se almacena en un refrigerador o bodega.

Deliciosa ensalada para el invierno

Ingredientes:

• col Pekín - 1 kg;
• Pimienta búlgara - 1/2 kg;
• vinagre de manzana - 100 ml;
• cebollas - 1/2 kg;
• pimienta amarga - 1 pc;
• agua - 1200 ml;
• sal - 40 g;
• azúcar - 100 gr.

Secuencia de preparación:

1. El agua se vierte en una cacerola, se agrega sal y azúcar, se deja hervir.
2. Vierta en el agua hirviendo de vinagre y deje hervir 15 minutos.
3. El repollo de cerdo está picado.
4. Desmigaja los aros de cebolla.
5. Pimienta búlgara cortada en tiras.
6. Las verduras se esparcen en jarras limpias y secas, y se les agrega pimienta amarga.
7. Marinar en ebullición verter en los bancos, enrollar y guardar bajo el abrigo de piel.

Al elegir una col para plantar, es importante prestar atención a la variedad y sus características. Bilko es resistente a las enfermedades, alto rendimiento, buen gusto, además, se almacena durante mucho tiempo en forma fresca, conservando todas las propiedades útiles.