indias huevos de ave se pueden encontrar a la venta bastante raro, sin embargo, por sus propiedades beneficiosas para no merecen menos atención que la gallina o codorniz. Vamos a encontrar la forma de preparar los huevos gallinas de Guinea y cómo utilizar de manera eficaz para la curación y la belleza.
- Contenido calórico y composición química
- Que útil
- Huevos
- Shell
- Cómo almacenar en casa
- Cómo cocinar y cómo mezclar
- Recetas de aplicación en cosmetología casera
- Contraindicaciones y daño
Contenido calórico y composición química
El contenido calórico de los huevos de gallina de guinea es de 43 kcal por 100 g. La proporción de B / F / W:
- proteínas - 12.8 g;
- grasas - 0.5 g;
- Hidratos de carbono - 0.7 g.
Que útil
Propiedades útiles de los huevos de gallina de Guinea tanto en el caparazón como en los contenidos internos.
Huevos
Son bajos en colesterol, su proteína es fácil de digerir. Ellos mucho menos alergénica que el pollo, debido a esto, se recomienda su inclusión en la dieta de los niños. El producto se usa en el tratamiento de:
- anemia por deficiencia de hierro
- anormalidades en el trabajo de los intestinos y el estómago
- enfermedades oculares
- trastornos metabólicos que se expresan por erupciones en la piel
Sustancias útiles contenidas en ellos, regulan el trabajo del sistema nervioso.
La proteína es famosa por sus propiedades bactericidas. Debido a su bajo contenido calórico, se recomiendan para personas con sobrepeso.
Shell
En la cáscara de huevo contiene una gran cantidad de calcio de origen natural, por lo que es asimilado por casi el 100%, en contraste con las vitaminas sintéticas en farmacia. Además, incluye muchos otros elementos: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, etc. 
Para preparar el polvo del caparazón, primero debes eliminar cuidadosamente toda la proteína y luego hervirla dos veces durante cinco minutos.Después de esto, seque y muela cuidadosamente en un molinillo de café. El polvo se consume una vez al día por 1 cucharadita, con abundante agua.
Cómo almacenar en casa
Debido a los gruesos huevos de cáscara, las pintadas pueden almacenarse durante hasta 6 meses a una temperatura de aproximadamente +10ºC.
Cómo cocinar y cómo mezclar
El mayor beneficio proviene de comer huevos en forma cruda. Debido a la capa gruesa y de baja porosidad, son prácticamente no son susceptibles a la salmonelosis. Al igual que el pollo, se pueden comer hervidos. Debido a la concha engrosada, el tiempo de cocción aumenta. Cuantos huevos de caviar se requieren para cocinar, depende de la consistencia deseada, por lo tanto, hasta que estén "cocidos" se cocinan durante 10-11 minutos, "suaves" - 5-6 minutos. 
En general, se pueden usar para cocinar de la misma manera que el pollo, es decir, para hornear, ensaladas y salsas.
Recetas de aplicación en cosmetología casera
El producto también se usa en la cosmetología del hogar. Para eliminar el brillo graso de la cara, aplique una máscara de copos de yema de huevo y avena.Ingredientes mezclados a un estado espeso y poner en la cara durante 15 minutos, luego enjuague con agua tibia. 
Para la elasticidad del cuerpo, haga una máscara de 100 gramos de yogur y huevos, agregue unas gotas de vitamina E. La composición se aplica al cuerpo y se envuelve en la parte superior con una película alimenticia. El tiempo de exposición es de aproximadamente 20 minutos. La mascarilla para el cabello se prepara con 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de miel y 1 huevo. Mezcle todo en una licuadora, aplique sobre el cabello, envuélvalo en una bolsa de plástico y déjelo durante 60 minutos. Lave el cabello con champú en agua corriente.
Contraindicaciones y daño
Al igual que otros huevos, están contraindicados en las alergias a las proteínas. También puede causar intolerancia individual. Debido a su valor nutricional, no se recomiendan para personas con enfermedades renales y hepáticas, ya que pueden sobrecargar estos órganos.
