Cherry "Franz Joseph": características, pros y contras

La cereza es uno de los árboles frutales más populares, especialmente en las regiones del sur del continente euroasiático. Sus frutos maduran mucho antes que otros, tienen una buena transportabilidad, ¡y el placer de comer estas bayas dulces y jugosas después de un invierno largo y aburrido es simplemente imposible de describir! No es sorprendente que las variedades de este árbol cada año aparezcan cada vez más, y al haber decidido plantarlo en el lugar, a veces es difícil tomar la mejor decisión. Proponemos familiarizarnos con un verdadero aristócrata entre sus compañeros, el género "Franz Joseph" (otros nombres son "Francis" y no muy eufónico "Plotnoyasaya").

Historia de la cría

Franz Joseph I Desafortunadamente, no hay datos confiables sobre la historia de la reproducción de esta variedad, así como información acerca de por qué el árbol recibió el nombre del famoso emperador austríaco de la dinastía Habsburgo.

Sin embargo, sabemos exactamente qué tipo de vino a nosotros de Europa Occidental, muy probablemente de la República Checa, que, a su vez, apareció a finales del siglo XIX.

Se cree que su autor es Joseph Edward ProcheQue, por cierto, que no era un criador y pomología, es decir, los científicos que estudian las variedades vegetales. Tal vez es el nombre propio del autor, y la puso en el nombre de las nuevas variedades, vinculándolo con el nombre de la modestia de su gran nombre.

En la Unión Soviética a la calidad del acero checoslovaca buscar activamente estrechamente después del final de la Segunda Guerra Mundial. En 1947, es un árbol frutal se ha incluido en el Registro de Estado, y desde 1974 comenzó a crecer a escala industrial, principalmente en la región del Cáucaso Norte, sobre todo en el territorio de Kabardino-Balkaria, Adiguesia, Osetia del Norte, Krasnodar y Stavropol,así como Karachay-Cherkessia. Hoy, "Francis" es muy conocido, amado y exitoso criado casi en toda Ucrania (En particular, en Donetsk, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporozhye, Kherson, Mykolayiv, Odesa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk y otras áreas), así como en Moldova y Asia Central. Especialmente bien, la variedad europea se siente en la península de Crimea.

En Rusia, además de las regiones mencionadas, el árbol también se cultiva en la región de Rostov.

Descripción del árbol

El árbol de "Franz Josef" es lo suficientemente grande, con una corona no demasiado densa en forma de un gran óvalo. Las ramas del esqueleto están dispuestas en líneas largas, lo cual es característico del tipo piramidal alto de la corona. Las hojas tienen la forma de un huevo con un extremo alargado, bastante grande en tamaño.

Los árboles jóvenes generalmente se venden a la edad de un año, el patrón óptimo es la cereza esteparia.

Descripción de frutas

Frutas se redondean amplia o forman con distinta pequeña ranura que se extiende desde la mitad de un lado (el opuesto no es casi visible). Color - amarillo con tinte ámbar y barriles de color rojo brillante o "rubor", que cubre casi toda la superficie. La carne también es amarilla, pero con un tinte rosado. Los tamaños de las frutas son lo suficientemente grandes, de 5 a 8 gPero aún así la mayor variedad de frutas inferiores a competidores como "corazón alcista", "Daiba "de frutos grandes,"", "El italiano".

El sabor de "Tightly Flat" dulce, con un sourish picante, a pesar de la densidad, muy delicada y jugosa. De acuerdo con cinco puntos de calidad convencional degustación escala de la fruta "Franz Josef" a un precio muy alto, ganando 4,2 a 4,5 puntos.

Polinización

Muy a menudo, plantadas en su área de cerezas variedad de alto rendimiento, jardineros inexpertos se pregunta por qué el árbol no empieza a dar sus frutos. Y la razón es simple: la cereza dulce no puede polinizar.

Cherry "Franz Joseph", lamentablemente, no es una excepción. Su fruta se ata mejor al plantar cerca de otras variedades de cereza dulce. Los mejores polinizadores para ella son"Jaboulay", "Yuzhnonaberezhnaya rojo", "amarillo Drogan", "Daiber negro", "Biggar Gaucher", "Kassin temprana", "oro", "Biggar Groll", "Gedelfingen", "Denissena amarilla". Sin embargo, se debe decir que incluso con una siembra conjunta de este tipo, a veces no se puede lograr una buena cosecha. Si ocurre tal problema, se aconseja a los jardineros experimentados que recurran a la "medida extrema" - polinización manual.

La tecnología de la polinización manual - un tema para otro artículo, aquí habitan en ella no será la única tarea - para calmar los camioneros desafortunadas, aterrizó de alto rendimiento "Francisco José" en el sitio y no reciben el árbol de la rentabilidad esperada.

Fructífero

período de fructificación "Francis" puede llegar a no antes del cuarto año de vida, a menudo - a la quinta o sexta. Sin embargo, en los primeros años de la cosecha, por supuesto, es pequeño, pero en 7-8 años de edad tienen un árbol va a complacer a su amo totalmente. Las características anteriores del comienzo de la fructificación de las cerezas son muy buenos indicadores. De acuerdo con este parámetro, "Francisco José," por supuesto, se refiere a los líderes del grupo, no se dió a él a menos que estas variedades de cerezas, como el "oro", "Jaboulay" y "Elton".

El período de maduración

Al igual que la mayoría de los bigaro, Francis no se refiere a variedades de cerezas tempranas, sino más bien a variedades medianas. Dependiendo de la región, los frutos de madurez técnica alcanzaron en junio, no fue hasta la segunda década del cada vez más al final del primer mes de verano.

Productividad

Pero se debe enfatizar el rendimiento de la variedad. Cherry - en general muy fructífero árbol, su rendimiento es mayor que la de las cerezas, al menos 2 o incluso 3 veces. Pero "Francis" es un caso único incluso para las cerezas.

Por supuesto, los indicadores absolutos de la fertilidad dependen de la región de cultivo, la edad del árbol, las condiciones de atención y otros factores, pero algunas cifras siguen llamando. Con un árbol de 10 años de edad, las variedades "Franz Joseph" se disparan en promedio 35 kg de fruta, con un niño de 15 años - 40 kg.

Si en la región del Cáucaso Norte el récord de rendimiento se mide en 30 kg por año, entonces en Ucrania se elimina un árbol para la temporada por 60-70 kg de excelentes cerezas.

Transportabilidad

Otra característica, según la cual "Francis" es un líder indudable, es la transportabilidad de las frutas.

Trayendo nuevas variedades de cerezas, los criadores están tratando de lograr una mayor estabilidad de la cosecha para el almacenamiento y transporte, y hay que decir que este problema se resuelve con éxito. Sin embargo, "Franz Joseph" sigue siendo una de las mejores variedades de cerezas dulces para este importante indicador, especialmente en las condiciones de producción industrial.

Resistencia a condiciones ambientales y enfermedades

I. Proche sacó lo suficiente variedad estable de cereza dulce. La madera es relativamente soporta una variedad de condiciones ambientales (pensar en un área bastante amplia de su zonificación), para hacer frente a los ataques de plagas. En cuanto a las infecciones por hongos, la situación aquí también es buena en general. Durante el período de fructificación de las cerezas para el moho gris más peligroso (vendedor ambulante - el hongo Botrytis cinerea), a menudo afecta a la fruta en un clima muy húmedo y puede afectar severamente la cantidad y calidad de la cosecha.

Otros tres enemigos maliciosos de los cultivos de frutas de hueso - moniliosis, klyasterosporioz y manchas foliares cereza - también pueden causar algún daño, "Francisco José". En menor medida, madera moniliosis peligrosa o quemadura monilial (uno de los tres puntos posibles, es decir, la probabilidad de golpear un máximo de 33,3%), otros dos cosas son un poco peor: Probabilidad de lesiones de mancha de la hoja de la cereza - 62,5%, klyasterosporiozom o manchado holey - alrededor del 70%. Sin embargo, en comparación con otras variedades de cerezas, estas cifras - no es un mal resultado!

Resistencia a la sequía

Cherry - árbol al sur, por lo frío con ella mucho más terrible que la sequía.Es suficiente que la planta no falta de humedad en el momento cuando entra en una fase de crecimiento activo después de comienzo del invierno y de la fruta para formar. Afortunadamente, por lo general sólo en el momento de agua en el suelo es suficiente, por el contrario, de un exceso de humedad durante la maduración de las bayas comienzan a agrietarse. Este es el viejo problema de los jardineros que cultivan cerezas dulces. Abundantemente regado el árbol debe estar en el medio del otoño, pero el propósito de este procedimiento - las cerezas ayudan a sobrevivir los tiempos difíciles para ella - invierno, ya que, como saben, una tierra seca más congela.

Sin embargo, las variedades de rendimientos tales como "Kitaevskaya negro", "fruto grande," "Claro", "Jardín", "Ruso", "Melitopol temprano", entre otras variedades de cerezas "Frans José" sequía no se destacan en este parámetro, y incluso menos variedades resistentes a la sequía, tales como "Ziff", "Biggar blanco Napoleón", "Biggar Oratovski", "Winky" y "exposición".

Resistencia al invierno

Todo es bueno en las cerezas, y el rendimiento, el sabor y la calidad de las frutas e incluso la resistencia a las plagas y enfermedades. Un problema: los árboles prácticamente no toleran las heladas. Por esta razón, desde hace mucho tiempo las cerezas se cultivan exclusivamente en las regiones del sur se mantuvieron prácticamente inaccesibles incluso para la banda media.Es por esta razón que los criadores han hecho todos los esfuerzos para promover el cerezo, incluso ligeramente al norte.

"Franz Joseph" - uno de los primeros intentos de este tipo. Si recuerdan el mapa, se hace evidente que la República Checa - la cuna del tipo - (! Hasta -30 ° C) se encuentra muy al norte de la península de Crimea, en el invierno no es lo suficientemente frío y fuertes nevadas a menudo se sustituye por el deshielo y la nueva helada, y cuando la temperatura se eleva, golpe a menudo duras , a veces fuertes vientos. Todo esto no es condiciones muy habituales para los árboles frutales del sur, sin embargo, "Francisco José" está representada en tales condiciones climáticas. De acuerdo con las normas actuales, "Francis" se sigue por lo general se refiere a las variedades de resistencia media heladas, ya que hay variedades de cerezas últimamente, capaz de crecer mucho más al norte.

En este sentido, cuando se cultiva en inviernos fríos, las plantas jóvenes se recomienda encarecidamente establecer el invierno durante los dos primeros años de vida, y, como ya se mencionó, se encargan de la preparación del suelo a las heladas (riego abundante para un mínimo de 40 cm de profundidad y luego acolchado gama barril cerca para evitar la evaporación de la humedad).

Se hace notar que, incluso a temperaturas por debajo de -23 ° C a más de la mitad de los brotes de flor "Franz Josef" muere, aunque la madera lleva esta escarcha sin daños. Pero a temperaturas más bajas, tanto el tronco como las ramas del esqueleto pueden congelarse.

Uso de frutas

Como se dijo, los frutos de "Francis" tienen excelentes cualidades gustativas y son notablemente adecuados para consumo fresco (bueno, están bien transportados y almacenados). Pero la principal ventaja de la variedad (así como otros tipos de cerezas Biggar) es que de sus frutos también se puede preparar mermeladas y compotas maravillosos, ya que su carne densa no se desmorona cuando se cocina, como las cerezas de Gini.

La variedad de cereza "Franz Joseph" también se puede secar. Esta es una gran manera de hacer frente a una gran cosecha, y, créanme, tales frutas no son de un sabor inferior a las pasas y los albaricoques secos, pero esto es mucho más original. Pero use el consejo: para asegurarse de que al cosechar de la fruta no fluya todo el jugo inestimable: el hueso no debe eliminarse antes, sino después de secarse. Agregue las cerezas secas a su panecillo favorito, y su hogar quedará gratamente sorprendido por un sabor nuevo e inusual.

Ventajas y desventajas

A partir de la descripción detallada anterior de la variedad, es posible generalizar las principales ventajas y desventajas de la cereza "Franz Joseph".

Pros

• Alta productividad
• Excelente transportabilidad (casi estándar).
• Primer período del comienzo de la fructificación.
• Alto sabor y cualidades externas de las frutas, su tamaño es bastante grande.
• Un amplio campo de aplicación de la cosecha - el uso en forma cruda, así como su uso como espacios en blanco.
• Alta resistencia a las heladas de los órganos vegetativos.

Contras

• Promedios resistencia (no apto para el cultivo en regiones más frías).
• Resistencia a la sequía relativamente baja.
• Rendimiento promedio de fruta
• Cuando transportabilidad indicadores similares existen una gran variedad de frutas.
• En lluvias prolongadas durante las cerezas de fructificación son afectados podredumbre gris y el crack.
• No es capaz de autopolinizarse.
• Maduración relativamente tardía (segunda quincena de junio).

"Francisco José" - una cereza dulce, que es definitivamente vale la pena poner en su sitio, si usted no vive en el norte de la región de Volgogrado de Rusia o la República Checa en Europa. Con el cuidado y es bastante fácil, y la presencia de polinizadores vecinos esta noble variedad seguro que le agradar aunque no muy temprano, pero la cosecha muy abundante y delicioso, el superávit de la que fácilmente será capaz de guardar en forma de espacios en blanco hasta el invierno.