El medio arbusto comparativamente bajo (de 5 a 40 cm), popularmente conocido como tomillo (en la versión ucraniana - tomillo) no era solo una hierba, como muchos lo creen, sino también un excelente medio para combatir diversas enfermedades. Ha sido utilizado por los curanderos populares, sabiendo exactamente cómo preparar un compuesto medicinal, y cuándo recolectar materias primas para el té, de qué enfermedades ayudará, cómo preparar esta bebida milagrosa para principiantes - contaremos más.
- Beneficios del tomillo seco
- Cuándo y cómo recolectar
- ¿Tengo que lavarme?
- Características de secado
- Cómo y dónde almacenar
- Vida útil
- Cómo preparar té con tomillo
Beneficios del tomillo seco
La estructura incluye una pluralidad de componentes útiles plantas, en particular amargos y taninos, grasas, gomas, ácidos oleico y ursólico, vitaminas B y C. un conjunto tan rico explica la posibilidad de un efecto de curación de heridas, antiséptico y desinfectante tomillo en el cuerpo humano, y que puede ser utilizado tanto con fines preventivos y para eliminar los desagradables síntomas de ciertas enfermedades. Además, la hierba se ha utilizado con éxito en la industria de alimentos, medicamentos y cosméticos. La principal ventaja de la planta, que era la razón de su amplio uso en la medicina popular, es la capacidad de expandir los bronquios y facilitar la expectoración, lo cual es muy importante en el tratamiento de la bronquitis, la tos ferina y la tos prolongada. Además, no hay que subestimar la importancia de las infusiones y decocciones de tomillo cuando la eliminación de los procesos inflamatorios.
Con los paquetes basados en la planta que tiene la oportunidad de deshacerse de la ciática, neuritis, ciática, y una infusión de hierbas eliminar el dolor abdominal, reduciendo al mínimo los síntomas de la gastritis y aliviar los calambres gastrointestinales, lo que facilita la flatulencia y estreñimiento en general.
Algunos médicos populares usan la planta para librar a las personas de la dependencia del alcohol, porque es difícil subestimar su efecto sobre un organismo debilitado por la toxina. Además, los componentes constituyentes de la planta desempeñan una función hepatoprotectora, ya que alivian a una persona de las escorias que aparecen como resultado de la descomposición del etanol. Con el tiempo, con el uso regular de hierbas, incluso se desarrolla la intolerancia al alcohol persistente.
Cuándo y cómo recolectar
Tanto en la cocina como en la curación popular, solo se usa la parte aérea de la planta, a saber, hojas, flores y tallos. La adquisición de materias primas útiles comienza en el proceso de arbustos en flor. Cuando la planta se cultiva en su propia casa de verano, su colección en el primer año de vida en el sitio caerá en el último mes de verano, y en algunos casos, la recolección de flores se puede llevar a cabo solo el próximo año.La duración de la floración de una planta adulta lleva bastante tiempo: las flores aparecen en mayo y permanecen hasta septiembre.
Según las creencias populares, el momento más adecuado para cortar el tomillo son dos grandes fiestas religiosas: la Trinidad y la Asunción de la Virgen. Muchos creen que el material preparado en estos días, tendrá propiedades curativas especiales, por supuesto, si se recoge únicamente para el tratamiento. En caso de que esté más interesado en las características del sabor del tomillo, recójalo mejor durante el período de floración, cuando la composición contiene la cantidad máxima de aceites esenciales.
¿Tengo que lavarme?
Está claro que antes de consumir cualquier planta o fruta, debe lavarlas para protegerse de los gérmenes y otros depósitos dañinos. Sin embargo, si se dedica a recolectar y cosechar el tomillo, antes de secarlos para tés y caldos no puede hacer esto. La planta lavada se pudrirá, lo que la hará inadecuada para un uso posterior.
Si le preocupa mucho la pureza de las materias primas, elija cuidadosamente los lugares de su colección. Parcelas cerca de carreteras, áreas cercanas a edificios residenciales y áreas industriales no son el mejor lugar para esto. En los claros y en los bordes del bosque se puede encontrar una planta verdaderamente de alta calidad, e incluso en tales lugares es necesario asegurarse de que las flores no estén cubiertas de polvo u otros contaminantes pequeños.
Características de secado
Entonces, descubrimos cuándo y cómo recolectar el tomillo para el tratamiento de varias dolencias, ahora solo queda decidir cómo secarlo, usarlo y almacenarlo adecuadamente. Dado que los secadores eléctricos especiales no están disponibles en todos los hogares, es mucho más fácil usar para este propósito métodos naturales y económicos: energía eólica y solar, que calienta las corrientes de aire. Todo el proceso de secado se divide en las siguientes etapas:
- elección de la capacidad para la tarea (por ejemplo, una bandeja fina, tamiz, estaño o, en general, material grueso ordinario);
- cubriendo la superficie con papel y distribuyendo la hierba (o flores) con una capa delgada;
- colocando la bandeja en un lugar bien ventilado con suficiente flujo de aire (las habitaciones cerradas no son adecuadas, ya que todo el material recolectado puede pudrirse).
Dado que el tomillo contiene una gran cantidad de aceites esenciales, la temperatura del aire durante el secado no debe elevarse por encima de + 35 ° C, lo que ayuda a ahorrar valiosos componentes de las plantas. Con el fin de proteger el material recogido de los efectos del polvo y los insectos, puede ser cubierta con la hierba con una gasa o utilizar una malla fina para cubrir, y que el proceso de secado llegado a su fin, hablará ciertos atributos:
- placas de hojas se vuelven más oscuras, pero no pierden su habitual color verde, el tacto parece más densa;
- comienzan a caerse y al mismo tiempo emiten crujidos;
- Los tallos pierden elasticidad y se desmoronan incluso cuando están ligeramente doblados;
- La estructura de las flores también se vuelve más rígida y, cuando se aprieta, los pétalos se rompen.
Cómo y dónde almacenar
Cuando en sus manos será la materia prima totalmente seca, es el momento de comenzar la selección del sitio y preparación para el almacenamiento.Primero, usando un tamiz grande, se tamiza todo el material recogido y ya seco, mientras se separan los tallos innecesarios. Luego, la hierba preparada se envasa en recipientes de vidrio o en cajas de cartón denso, asegurándose de que la capa de tomillo no exceda los siete centímetros. Alternativamente, se pueden usar bolsas de trapo, pero en cualquier caso deben colocarse en un lugar seco y periódicamente ventilado. El almacenamiento adecuado, así como la recolección y recolección de las materias primas realizadas de acuerdo con las instrucciones, garantizará la preservación de las propiedades medicinales de la planta.
Vida útil
Si utiliza frascos de vidrio, papel o bolsas de lona para almacenar tomillo seco, la fecha de vencimiento de dicha materia prima medicinal es de dos años. Sin embargo, muchos expertos no recomiendan incluso las plantas secas de "un año de edad", ya que todas las propiedades útiles finalmente las abandonan y después de un año de almacenamiento, se vuelven mucho menos.
En cuanto al tomillo colocado en una bolsa de plástico, se volverá mucho más defectuoso antes, pero es mejor que dicho paquete tenga un buen cierre y se coloque en el estante del medio del refrigerador.
Cómo preparar té con tomillo
Elaborar todo tipo de tés es una tarea sencilla para la mayoría de las personas, y si usas tomillo, los beneficios de esa bebida serán mucho más. Junto con otras hierbas, la planta ayudará a lidiar con el resfriado común y mejorar el estado de ánimo, para lo cual solo necesita usar una de las siguientes recetas.
Receta 1. Un ¼ de taza de agua que necesita para tomar una pequeña cucharada de hierbas y tan pronto como se inicia la mezcla a hervir retirar del fuego y dejar en infusión durante 10 minutos. Puede verter inmediatamente la hierba triturada con agua hirviendo y después de insistir en la tensión. La mezcla resultante se usa como té regular.
Receta 2. Tres cucharas de té negro necesitan tomar dos cucharadas de tomillo, y después de mezclar los componentes para ponerlos en la olla, hasta la mitad de la capacidad del Golfo de agua hirviendo. La mezcla se insiste durante 5 minutos, y luego se filtra y se usa como un té.
Receta 3. En proporciones iguales, es necesario tomar hierba de San Juan, arándanos rojos y tomillo y llenarlo con agua hirviendo (250 ml), insistir 15 minutos. La infusión preparada puede tomarse varias veces al día.
Los beneficios de tomillo le dirá que no sólo los curanderos, sino también expertos en el campo de la medicina tradicional, que es una razón de peso para pensar acerca de la conveniencia del uso de hierbas en la lucha con una variedad de enfermedades.